martes, 13 de mayo de 2008

Tarta de manzana

Esta es la primera tarta que me decidí hacer. Fue, ahora hará unos dos meses.Vi la receta, creo que era de mamaluise, y me llamó la atención. Me dije, ¿y si la haces? y dicho y hecho. Pero me faltaba lo fundamental y no era otra cosa más que el molde. No tenía, así que la tuve que posponer hasta que lo tuviera. Claro que no tardé mucho en comprarlo, ya que al día siguiente, mientras paseaba con mi mujer, la compré y ya no tuve más remedio que intentar hacerla. Cierto es que lo pensé mucho, le tenia bastante respeto, quizás por el hecho de ser primerizo, pero luego la verdad es que resultó muy fácil.

Nos va a hacer falta lo siguiente:

3 huevos, 3 yogures naturales, 2 medidas de yogur de azúcar, 3 manzanas, 4 cucharadas de maizena, mantequilla.

Y se hace de la siguiente manera

En un bol ponemos los 3 huevos, los 3 yogures, el azúcar, 2 manzanas en trocitos y la maizena. Se bate todo.

La otra manzana se corta en rodajas y se reserva.

Se unta un molde con mantequilla y se echa la mezcla del bol. Encima colocamos las rodajas de manzana cubriendo todo el molde.

Metemos al horno previamente calentado a 180º unos 3/4 de hora.

Después de sacarla del horno pintamos con mermelada o almíbar al gusto.

Así me quedó



y este es el aspecto que tenía en el plato


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13 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Muchas gracias picapusa, eres muy amable. La verdad es que estaba muy buena.
    Un saludo

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  3. Se ve impecable, una delicia.

    Ya me gustaría poder probar un poquito.

    Besitos y buen fin de semana.

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. Qué rica tarta Juan, está de lujo, si no fuera que ahora no puedo me ponia a hacerla ya mismito, estemmm....tendré que esperar unos poquitos días más. :)

    Saludos.

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  6. Muchas gracias Begoña y Carmen por vuestras palabras. Vosotras si que hacéis cosas deliciosas, sois unas maestras.

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  7. No podía tener mejor aspecto. Se me hace la boca agua.
    Saludos

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  8. Muchas gracias Rosa. Muy amable.

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  9. hola, es la primera vez que visito tu blog, y me ha encantado tu cocina, tienes recetas muy ricas y faciles de hacer, esta tarta de manzana te ha quedado espectacular, suprema, voy a seguir un rato mas en tu cocina, saludos, daniela

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  10. Oye que delicia de tarta y para ser la primera te ha quedado explendida..
    Esta me la imprimo que no la tengo y me encantan las tartas de manzana.
    Un abrazo

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  11. Mari Carmen, muchas gracias por tu visita y por tus palabras. Espero que si la haces sea de tu agrado.
    Saludos

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  12. Me encantan las tartas de manzana y esta es de lujo, la copio y en cuanto pueda la voy a preparar.


    Un saludo y muchas gracias por la receta.

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