tag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post4787982620245596384..comments2024-03-19T08:48:55.453+01:00Comments on Cocina por afición: Crema de borrajas a mi maneraJuan Hernándezhttp://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-75333567432272470672015-03-13T16:52:16.869+01:002015-03-13T16:52:16.869+01:00Aquí en asturias se come muy poca borraja porque n...Aquí en asturias se come muy poca borraja porque no se encuentra, yo la probé en Barcelona y me gusto.<br />Esta crema ta tiene que estar muy rica.<br />Besos crisylaura.<br />bLa cocina de Cris y Laurahttps://www.blogger.com/profile/08769269887604791042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-88577700936602093772015-01-31T13:33:18.451+01:002015-01-31T13:33:18.451+01:00Es muy original porque los maños no la suelen pone...Es muy original porque los maños no la suelen poner en crema, así que seguro que triunfa. Es una verdura muy rica, además fuera de Aragón ya se ñpuede comprar limpia, troceada, y sin esos molestos pinchitos que llevan los tallos y las hojas.<br />Un saludin.<br />Quiero ser súper famosahttps://www.blogger.com/profile/13500892512423466566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-78020458699331267842015-01-27T14:43:40.726+01:002015-01-27T14:43:40.726+01:00seguro que esta deliciosa ,la borraja es dificil d...seguro que esta deliciosa ,la borraja es dificil de encontrar ,yo la probé el año pasado en casa de mi hermana mayor ,vive en Teruel, y estaba buena ,pero ya no he vuelto a comerla.<br />la crema que has preparado se ve de lo mas apetecible <br />bss mary ,virutillas de chocolatehttps://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-21914364033985673402015-01-27T07:59:10.351+01:002015-01-27T07:59:10.351+01:00Que ilusion ver esta receta, me has recordado cuan...Que ilusion ver esta receta, me has recordado cuando iba de pequeña con mi padre al campo a buscar borrajas, tagarninas, espárragos y todo lo que viéramos, como era la unica a la que le gustaba madrugar ,en esas mañanas y esos paseos tenía a mi padre sólo para mí, cuando hay varios hermanos ya se sabe...como echo de menos esos ratos tan buenos, tú veras al final me pongo sentimental<br />La comiamos siempre rehogada así que me apunto esta crema para probarla, aunque tendra que ser con borrajas de bote, ya mi padre no está y no creo ni que las reconociera ya y menos tener la paciencia de "pelarlas"<br />Un besazo y gracias por traerme tan buenos recuerdos<br />inma.vegach@gmail.comhttps://www.blogger.com/profile/08747546005115382687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-20172035454846975592015-01-26T23:26:48.075+01:002015-01-26T23:26:48.075+01:00Hola Juan !
Solo probé las borrajas una vez y me g...Hola Juan !<br />Solo probé las borrajas una vez y me gustaron mucho , aunque por aqui es difícil conseguirlas al natural , pero en conserva fíjate que no seme había ocurrido buscarla , qué corta soy jaja ........Si la encuentro , esta cremina cae fijo y además con este frio , no hay cosa que mas apetezca .<br />Un abrazo.Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-13888883919994305732015-01-26T19:38:28.105+01:002015-01-26T19:38:28.105+01:00¿Que tiene la borraja que, cuando se la prueba, en...¿Que tiene la borraja que, cuando se la prueba, enamora?.<br />Desde luego, en casa nos encantan las cremas y la borraja también así que esta crema nos va a entrar de maravilla.<br />¡Me encanta la tempranero que eres a la hora de meterte entre fogones!.<br />Muchas gracias por tu aportación.<br /><br />Besicos.Whivithhttps://www.blogger.com/profile/03406544271732766501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-55008720306326495872015-01-26T17:16:27.873+01:002015-01-26T17:16:27.873+01:00Qué cosa más rica y con este tiempo es lo que apet...Qué cosa más rica y con este tiempo es lo que apetece, me encanta. Un abrazo y que pases una buena semana, Clara.Delicias Baruzhttps://www.blogger.com/profile/07791682868535950280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-7877958333021763982015-01-26T14:28:33.328+01:002015-01-26T14:28:33.328+01:00Juan, me gustan mucho las cremas, cuando hace frío...Juan, me gustan mucho las cremas, cuando hace frío pocas cosas sientan mejor por ejemplo en la cena. Pero la de borraja nunca la he probado, me llama la atención que le pongas nueces, me ha picado la curiosidad, a ver si encuentro las borrajas y la preparo<br /><br />Abrazos y buena semanaJavierhttps://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-34028031967291866912015-01-25T21:18:06.410+01:002015-01-25T21:18:06.410+01:00Juan, con el frío que hace estos días por Galicia ...Juan, con el frío que hace estos días por Galicia una cremita como esa sienta fenomenal, ademas de saludable. Me ha encantado la forma en que las has cocinado.<br />Que tengas felices sueños y un buen comienzo de semana.<br />Un abrazoMaríahttps://www.blogger.com/profile/11494614338679405377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-77214829967301493172015-01-25T17:34:19.484+01:002015-01-25T17:34:19.484+01:00Que buena idea y para mi completamente novedosa; a...Que buena idea y para mi completamente novedosa; asi que como me ha gustado, con tu permiso me la llevo.<br />Besosimaginacionhttps://www.blogger.com/profile/11124033944188574308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-50678724588772126822015-01-25T14:16:17.642+01:002015-01-25T14:16:17.642+01:00Juan, no he probado nunca las borragas, solo cono...Juan, no he probado nunca las borragas, solo conozco el famoso dicho: todo quedó en agua de borrajas. Pero seguro que si lo pruebo este plato, viniendo de ti es que esta rico, seguro.<br />Besitos. MariCarmen dePostreshttps://www.blogger.com/profile/01486642115048839418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-59276131980914612672015-01-24T22:50:23.602+01:002015-01-24T22:50:23.602+01:00Juan, yo soy al contrario, he cocinado conejo pero...Juan, yo soy al contrario, he cocinado conejo pero las borrajas nunca, si te digo la verdad no se ni como en realidad, quizas alguna vez en televisión las he visto, pero no las he probado. La crema en si tienen muy buena pinta y la verda es que a mi cualquier verdura me va bien, así que estoy segura de que me encantaría un platito de estos, además me vendría genial para mi gripe, jeje, se ve muy rica.<br />Un beso.Mis Recetashttps://www.blogger.com/profile/07515908383872181344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-12619493932497010972015-01-24T17:10:58.483+01:002015-01-24T17:10:58.483+01:00Juan, no sabes como me gustan las borrajas, antes ...Juan, no sabes como me gustan las borrajas, antes en Barcelona las tenía que comprar de bote pero ahora en el Corte Inglés, que por cierto tengo delante de casa, las encuentro. Nunca las he comido en crema pero es una magnífica idea que no tardaré en probar. Un abrazo muy fuertePilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-15971371970036724712015-01-23T20:49:40.870+01:002015-01-23T20:49:40.870+01:00Una crema muy apetecible para estos fríos !!!
beso...Una crema muy apetecible para estos fríos !!!<br />besos, carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-77859236024463744012015-01-23T19:07:53.934+01:002015-01-23T19:07:53.934+01:00Muy buena receta Juan, la borraja es muy buena y m...Muy buena receta Juan, la borraja es muy buena y muy sana. Típica de Aragón sí señor. Un fuerte abrazo y buen fin de semana amigo. @Pepe_LasalaPEPE LASALAhttps://www.blogger.com/profile/00807727188814384801noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-51589258011136317722015-01-23T18:38:03.236+01:002015-01-23T18:38:03.236+01:00Juan tú no has cocinado nunca conejo y yo tampoco....Juan tú no has cocinado nunca conejo y yo tampoco. Pero además, es que no sabía ni lo que eran las borrajas. Lo me mirado por internet (¡bendito Google!) y estoy segura de que jamás las he visto, ni en las fruterías, ni en el supermercado ¡ni en ningún plato que yo haya comido! La próxima vez estaré más atenta cuando haga la compra porque igual las hay en bote, pero me da a mí que por Andalucía son poco frecuentes...<br /><br />En cuanto al conejo la culpa la tiene mi madre. Cada vez estoy más segura de que a veces hay comidas o ingredientes que rechazamos por hábito adquirido (mal adquirido, diría yo) y esta carne es un buen ejemplo. A mi madre no le gusta por varias razones que no voy a repetir por aquí porque no las veo fiables, o al menos son muy exageradas para mí, así que no suele cocinarla. Sólo muy de vez en cuando porque a mi padre le gusta mucho y se lo preparaba a él, pero a mi hermano y a mí jamás nos lo puso para comer, así que yo, que ya llevo unos años fuera de mi casa, tampoco lo preparo.<br /><br />Debería abrir un poco más mis miras culinarias y hacerme una idea personal y objetiva.<br /><br />En cuanto a la crema tiene muy buena pinta, pero como jamás he probado las borrajas no sé si me gustaría... Bueno, yo creo que sí, que a mí todo lo verde suele gustarme<br /><br />¡Besos mil!<br />http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-13965502406967844482015-01-23T16:11:15.584+01:002015-01-23T16:11:15.584+01:00Hola Juan!! Menuda crema con lo que le gusta la bo...Hola Juan!! Menuda crema con lo que le gusta la borraja a mi marido me la apunto Buen fin de semana Un abrazo!!todosobrecarmenhttps://www.blogger.com/profile/11917979707777279171noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-3249318086043097092015-01-23T14:29:02.665+01:002015-01-23T14:29:02.665+01:00Hola!! Nunca he probado las borrajas, por lo que m...Hola!! Nunca he probado las borrajas, por lo que me resulta complicado opinar de un plato del que desconozco el ingrediente principal, pero como me gustan las cremas entiendo que podría gustarme.<br />SaludosMaría Jesúshttps://www.blogger.com/profile/03875731143988232027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-5925843168282878822015-01-23T14:26:37.153+01:002015-01-23T14:26:37.153+01:00Juan, soy una amante de las verduras, esta receta ...Juan, soy una amante de las verduras, esta receta tiene que estar riquísima. Si consigues las borrajas naturales y puerro ecológico..., en fin, no hay palabras, y además con nueces. Un besote. Y que el fin de semana disfrutes de buen tiempo.Cocina con Emmahttps://www.blogger.com/profile/04707664379883636987noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-2266654630140755112015-01-23T13:47:51.017+01:002015-01-23T13:47:51.017+01:00Hola Juan, si ando desaparecida..Es que no tengo m...Hola Juan, si ando desaparecida..Es que no tengo mucho tiempo para visitar blogs..Pero es verdad que el google+ también nos vemos.. :) Yo conejo he comido mucho y también lo he cocidano. Me.Me gusta mucho conejo al ajillo, por si te animas hacerlo.Y sobre las borrajas nunca las había visto pero el San Google ya me las ha enseñado.:)<br />Una buena crema para este invierno..porque vaya frío, eh?Un beso Juan y feliz fin de semanaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05906432249593630334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-41452728272746234622015-01-23T11:42:53.633+01:002015-01-23T11:42:53.633+01:00No las he probado, pero en cuestión de cremas de v...No las he probado, pero en cuestión de cremas de verduras he encontrado pocas que no me gusten. Seguro que la tuya está rica porque con esos ingredientes que le has puesto no puede ser de otra manera.<br />Un beso.Lola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-33383565947348875512015-01-23T10:33:26.392+01:002015-01-23T10:33:26.392+01:00Me alegra que hayas conseguido borrajas en conserv...Me alegra que hayas conseguido borrajas en conserva, frescas es complicado localizarlas lejos de Aragón, tu crema tiene que ser un espectáculo de sabor, le has dado un toque de magia a tu manera y esas nueces tienen que ser un puntazo.<br />Abrazos mañosos.Josehttp://mirecetario.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-4053378606357103822015-01-23T01:04:40.743+01:002015-01-23T01:04:40.743+01:00Hola Juan, que crema tan deliciosa has preparado y...Hola Juan, que crema tan deliciosa has preparado y tan apropiada para este frío. Te anotaste un 10 con esta receta y aunque las borrajas no sean tan sencillas de conseguir creo que merece la pena la búsqueda :-)<br />Un abrazoSweet Blessingshttps://www.blogger.com/profile/07006719454473116501noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-23597809483677756922015-01-23T00:37:53.518+01:002015-01-23T00:37:53.518+01:00Lo tenemos mal para encontrar borrajas. A mí me tr...Lo tenemos mal para encontrar borrajas. A mí me traían mis vecinos de Zaragoza ya cocidas y todo y me gustan, pero hace mucho que ni una. Me gustan las cremas y la tuya, estará bien buena. Con el frío que hace, menudas ganas de probar un poquito. BesosThermofan. Marisa G.https://www.blogger.com/profile/11047228290895146530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-24528130478557445792015-01-22T23:35:31.534+01:002015-01-22T23:35:31.534+01:00Nunca he hecho una crema de borrajas, pero el aspe...Nunca he hecho una crema de borrajas, pero el aspecto es que tiene que estar tan rica, que yo hasta rebañaría los restos, además con el tiempo que tenemos, tiene que entrar tan bien, besos<br />SofíaSofía Mil ideas mil proyectoshttps://www.blogger.com/profile/07294306427566068458noreply@blogger.com