tag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post897632131396103972..comments2024-03-28T15:16:01.945+01:00Comments on Cocina por afición: Salsa de cebollas y pasasJuan Hernándezhttp://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-79382339781325130182017-04-08T14:45:17.367+02:002017-04-08T14:45:17.367+02:00Hola Juan, deliciosa salsa, todo un lujo en la coc...Hola Juan, deliciosa salsa, todo un lujo en la cocina, estoy reeditando las recetas dándoles un cambio, tengo unas 800 publicadas y las estoy dando otro cambio, la mayor parte del tiempo estoy a régimen por el tiroides, enseguida los kilo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, ya he visto que tu porta es nueva,me gusta te ha quedado muy bien , besosAdita Donairehttps://www.blogger.com/profile/15297541627881649282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-9848153815391887872017-04-07T22:22:06.183+02:002017-04-07T22:22:06.183+02:00hola juan muchas gracias por tu felicitación todo ...hola juan muchas gracias por tu felicitación todo un detalle por tu parte.<br />que pases una buena semana santa<br /><br />¡¡besos¡¡lolahttps://www.blogger.com/profile/16862333593943308638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-45138899029447616312017-04-07T21:38:59.444+02:002017-04-07T21:38:59.444+02:00Esta salsa le va genial a muchos platos, se ve riq...Esta salsa le va genial a muchos platos, se ve riquísima!!<br />Un besoRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-65159024114892948382017-04-07T20:45:33.215+02:002017-04-07T20:45:33.215+02:00Juan muchas gracias por el detalle de felicitarme ...Juan muchas gracias por el detalle de felicitarme en mi santo.<br />Te deseo que Pases una muy buena Semana Santa, con los tuyos.<br />Un abrazo.lolineshttps://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-39729845773090259772017-04-06T23:12:19.749+02:002017-04-06T23:12:19.749+02:00Que rica salsa, Juan!!! Me encanta la combinación ...Que rica salsa, Juan!!! Me encanta la combinación de ras el hanout y brandy, me hago una idea de a que carne ponersela, ya que las pasas dan muchas ideas. Deseando ver como la utilizaste!!<br />Besos y buenas noches!!Mina S.F.https://www.blogger.com/profile/13424874435874520137noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-20285223861254155502017-04-06T12:05:40.786+02:002017-04-06T12:05:40.786+02:00Hola Juan, pues no está mal eso de bailar salsa, h...Hola Juan, pues no está mal eso de bailar salsa, hay que darle ritmo al cuerpo jajajajaja, aunque, ésta receta no vaya de ese tipo de salsa, si que es igualmente sabrosona jajajaja, a mi me encantan las salsas, me cojo el pan y me quedo tonta untando, es el acompañamiento ideal para muchos platos, perfecto<br />Un abrazo ♥ Anahttps://www.blogger.com/profile/11647412208836225413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-31482437008962458722017-04-05T18:19:11.491+02:002017-04-05T18:19:11.491+02:00¡Cuánta razón tienes! Nunca se deberá utilizar una...¡Cuánta razón tienes! Nunca se deberá utilizar una salsa para encubrir el sabor de un plato.<br />Y en este momento me viene a la memoria un plato de merluza que pedí hace muchos años en un restaurante y que tuve que decirle al camarero que me lo retirase, ya te puedes imaginar, el pescado ya tenía varios días y el sabor por mucha salsa que le pusieran...<br />Pero la que tú acabas de hacer, como acompañamiento para alguna pieza de cerdo, tiene que ser una verdadera delicia.<br />Con tu permiso, voy a copiar los ingredientes, veré si encuentro esa especia tan rara que nunca he utilizado.<br />Cariños y buena semana.<br /> KasiolesKasioleshttps://www.blogger.com/profile/11217182583685822717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-92081625590701447772017-04-05T17:51:15.111+02:002017-04-05T17:51:15.111+02:00¡Bailando salsa, bailando salsa, bailando salsa en...¡Bailando salsa, bailando salsa, bailando salsa en el Estela...! <br /><br />¡Ay no! que hemos dicho que es una salsa de las de toma pan y moja...<br /><br />Y sí que es para tomar pan y mojar porque con los ingredientes que lleva te digo desde ya que a mí me va a encantar y que estoy deseando ver el plato que acompañas con esta delicia.<br /><br />En pleno mes de abril voy loca con las liquidaciones trimestrales a las que unimos la inoportuna fecha que para los asesores trae la semana santa ¡pero que espero como agua de mayo porque necesito desconectar unos días! y digo desconectar y no descansar porque al final acabo haciendo mil cosas y dejándome otras mil en el tintero por hacer, pero al menos estaré cuatro días con mi niña<br /><br />¡Besos mil! Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-17265402536987367132017-04-05T17:44:53.619+02:002017-04-05T17:44:53.619+02:00Hola Juan! Qué salsita más rica, tendrá un sabor m...Hola Juan! Qué salsita más rica, tendrá un sabor maravilloso y ya estoy salivando pensando en el plato que nos tienes preparado para acompañar esta rica salsa! Un besote fuerte!Marina ParisFinashttps://www.blogger.com/profile/04402215460983820995noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-15376120876168149542017-04-05T16:21:37.109+02:002017-04-05T16:21:37.109+02:00Juan, te sacaste un 10 con esta salsa, que con esa...Juan, te sacaste un 10 con esta salsa, que con esas pasas y brandy, debe tener un sabor riquisimo, muy buena para acompa~nar varios platos de carne y porque no? a ritmo de salsa tambien!<br />Bs!Diana Morielhttps://www.blogger.com/profile/15928684162834055131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-51297008883931517062017-04-05T10:58:54.610+02:002017-04-05T10:58:54.610+02:00Hola, Juan. Totalmente de acuerdo contigo en que l...Hola, Juan. Totalmente de acuerdo contigo en que las salsas deben acompañar y no enmascarar el sabor del producto al que acompañan. Estoy segura de que está deliciosa con esos ingredientes que lleva, como las pasas que le deben aportar un toque dulcito muy interesante para las carnes. Estoy deseosa de ver la receta en la que la has empleado. Un abrazo y feliz día. ⚘😘Comer especialhttp://www.comerespecial.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-66358515779241900432017-04-05T10:05:12.272+02:002017-04-05T10:05:12.272+02:00Salsita estupenda!Totalmente de acuerdo con lo que...Salsita estupenda!Totalmente de acuerdo con lo que dices! Un abrazoOlguichihttps://www.blogger.com/profile/00452856967280063493noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-38266595809183792672017-04-04T20:48:45.932+02:002017-04-04T20:48:45.932+02:00Hola Juan.
Me ha encantado la explicación que nos ...Hola Juan.<br />Me ha encantado la explicación que nos has hecho en tu entrada y estoy completamente de acuerdo con todo lo que dices; pero esa salsa me ha dejado sin palabras...ya tengo ganas de que nos la pongas acompañada de la carne para inmediatamente copiartela...seguro que va a ser todo un existo a parte de que para mi es completamente novedosa.<br />Un saludo <br />imaginacionhttps://www.blogger.com/profile/11124033944188574308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-58722938817456785192017-04-04T00:03:36.147+02:002017-04-04T00:03:36.147+02:00Hola Juan, siempre nos traes conocimientos sobre l...Hola Juan, siempre nos traes conocimientos sobre los platos o recetas que complementan y animan a leerte con más atención si cabe.<br />Esta salsa me parece de lo más original, y eso que en casa las pasas no son del agrado de ninguno.<br />Yo no cocino con ellas por esta razón, y aunque me gustan, las evito. <br />Seguro que asi trituradas le aportan a la salsa un sabor delicioso, y como no se ven.. "corazón que no sienten " jajaja, <br />Estoy ansiosa por saber lo que lleva esta pedazo de salsa detrás... quedo a la espera.<br />Un besoToñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-20148951339278867782017-04-03T23:36:11.268+02:002017-04-03T23:36:11.268+02:00Una salsa buenisisma con un contraste de sabores q...Una salsa buenisisma con un contraste de sabores que me encanta y para acompañar una carne asada, estupenda.lolineshttps://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-41463952228013313442017-04-03T20:09:09.760+02:002017-04-03T20:09:09.760+02:00Muy buena explicación la de la "salsa", ...Muy buena explicación la de la "salsa", sí que eran listos los de la Edad Media jeej...A mi me encanta la que has preparado y no la conocía hasta ahora así que me la apunto. besitos JUAN.MARÍA JESÚShttps://www.blogger.com/profile/16491716397161665632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-42611690281837840872017-04-03T19:11:15.781+02:002017-04-03T19:11:15.781+02:00seguro que la salsa esta estupenda ,pero ya estoy ...seguro que la salsa esta estupenda ,pero ya estoy esperando ver conque la acompañas <br />un abrazomary ,virutillas de chocolatehttps://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-73830600628114324292017-04-03T18:13:33.254+02:002017-04-03T18:13:33.254+02:00Bueno JUAN, toda salsa en su justa medida no sólo ...Bueno JUAN, toda salsa en su justa medida no sólo enriquece sino que engrandece a cualquier plato, los excesos nunca son buenos, como tampoco la escasez, jejeje... Porque esta salsa promete ser de las de toma pan y moja.<br />Ya estoy impaciente por ver ese plato que con tanto celo, nos tienes preparado.<br />Un abrazo.Concha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-150118496057878022017-04-03T17:25:14.012+02:002017-04-03T17:25:14.012+02:00Esa salsa está para un buen baile Juan!! seguro qu...Esa salsa está para un buen baile Juan!! seguro que nos preparas otro plato con ese rico acompañamiento.<br />Abrazos y buena semana.Pilar Y a la lunahttps://www.blogger.com/profile/15482329888192169668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-16970917873275504492017-04-03T17:03:18.709+02:002017-04-03T17:03:18.709+02:00Hola Juan
Pues sinceramente me parece una salsa mu...Hola Juan<br />Pues sinceramente me parece una salsa muy interesante, y que seguro acompaña bien a un montón de platos de carne. Atenta estaré a esa receta que vas a subir al blog y que acompañas de esta misma salsa. <br />Sabes, lo que llevo tiempo buscando son las especias Ras el Hanout para el cous cous, pero de momento no hubo forma de conseguirlas, y en su defecto he usado unas especies marroquíes que venden en algunos supermercados, que la verdad también le sientan my bien.<br />Un beso muy grande y hasta prontoMaca Candalhttps://www.blogger.com/profile/10552849190228425246noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-54567147473723682017-04-03T16:57:32.837+02:002017-04-03T16:57:32.837+02:00Que salsa mas rica combina tanto con pescado como ...Que salsa mas rica combina tanto con pescado como con carne me gusta tu propuesta abrazosInmaMaquitohttps://www.blogger.com/profile/01778844967095360799noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-2271497148445906232017-04-03T16:21:43.797+02:002017-04-03T16:21:43.797+02:00Una salsa como a mi me gusta, con contraste de sab...Una salsa como a mi me gusta, con contraste de sabores y ese toque de Ras el Hanout.<br />Besos.LA COCINERA DE BÉTULOhttps://www.blogger.com/profile/04322273192465339076noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-72573634411783449672017-04-03T13:27:18.061+02:002017-04-03T13:27:18.061+02:00hola juan las especias le deben de dar un saloncil...hola juan las especias le deben de dar un saloncillo riquísimo, a mi no me habria importado que tu entrada fuera del genero musical jejejej.....es que soy muy bailona.<br />gracias por esa estupenda receta.<br /><br /><br />¡¡besos¡¡lolahttps://www.blogger.com/profile/16862333593943308638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-56947508887313788972017-04-03T13:13:40.241+02:002017-04-03T13:13:40.241+02:00Una salsa maravillosa!! Para acompañar cualquier c...Una salsa maravillosa!! Para acompañar cualquier carne y darle un toque diferente al plato. Me ha encantado que lleve pasas.<br /><br />Saludos!Sopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4831515114714378091.post-11797592302150758332017-04-03T12:11:59.575+02:002017-04-03T12:11:59.575+02:00Una salsita deliciosa Juan, me encantan este tipo ...Una salsita deliciosa Juan, me encantan este tipo de salsas, aquí espero ansiosa la siguiente receta.<br />Besos.Evahttps://www.blogger.com/profile/11266513609108910401noreply@blogger.com