Diploma Cum laude

Este otro premio me llega del blog de una muy buena cocinera. Según he podido leer este Diploma cum laude ha sido creado por otra estupenda cocinera con motivo de cumplir su blog dos años.

Quién me lo concede es Toñi del blog Qué se cuece en mi cocina? Es un blog que no debéis dejar de visitar porque sus estupendas recetas son explicadas de una forma sencilla y que rebosan una alegría que, para los tiempos que corren, es muy de tener en cuenta. Te doy las gracias por haberte acordado de mi al concederme el premio.

Este diploma "con alabanzas" lleva un colofón "Como reconocimiento a su dominio de las artes culinarias" . Ese colofón es el que creo que me falta, entre otras muchas cosas claro, porque si de algo estoy seguro es de que mi dominio de las artes culinarias es, por ahora, muy limitado, y a estas alturas de la temporada no creo que llegue ni a progresa adecuadamente , si es que eso se lleva todavía.

Con esto no quiero decir que no agradezca esta distinción, todo lo contrario. Lo agradezco más si cabe porque se que quien me lo ha entregado, de un tiempo a esta parte, ha decidido no publicarlos, y es por eso que este premio lo tengo en alta estima, sin que ello suponga desmerecer al resto, aún a pesar de que mis méritos en la cocina no se correspondan con lo que el diploma especifica.

Este premio tiene una regla y es contestar a una pregunta: ¿Porque empezaste tu blog?

Trataré de responderla brevemente.

Lo empecé por curiosidad y como reto de saber si podría llegar a poner unas recetas que por mi afición a la cocina y mi afición a la lectura pudieran servir para que, al menos, fueran leídas y porqué no, pudieran ser probadas por personas mucho más expertas que yo en estas artes o por personas que, siendo aficionadas como yo, las pudieran poner en práctica y se quitaran ese "miedo" a la cocina. No se si lo habré conseguido pero sigo siempre con esa ilusión. No se hasta cuando.

Y conforme iba escribiendo la entrada de este premio he decidido dejar de publicar más. Cada vez me es más difícil ofrecérselo a un blog en especial cuando creo que el resto tienen igual motivo para recibirlo, de ahí esta decisión. Confío en que me entendáis y me disculpéis si alguien se puede molestar.

Carpe diem