¿Qué tal se ha pasado este verano?. Espero que lo hayáis disfrutado donde quiera que estuvierais.
Acabado el verano y con el comienzo de los colegios es el momento de volver a retomar las publicaciones, aunque en esta ocasión no sea con una nueva receta sino con la cena que tuvimos en el día de ayer viernes con los amigos.
Faltó un matrimonio que se encuentra de viaje así que aprovechamos los que estábamos para disfrutar de una estupenda y deliciosa cena así como de unos momentos de grata compañía.
Hemos estado en varias ocasiones en el restaurante donde nos reunimos anoche viernes y es que todo lo que tienen es una delicia. Es un local pequeño, pero acogedor, con atención estupenda y platos deliciosos. Por si alguien viene por Castellón no debe dejar de visitarlo. Se llama La Mestiza.
He aquí la muestra de lo que disfrutamos.
Almitas de torreznos de Soria
Croquetas de carrilleras con mermelada de frutas del bosque
Croquetas de chipirones con alioli de ajo negro
Chipirones caramelizados con parmentier de yuca
Gambones al ajillo
Pulpo a la parrilla con salsa brava y parmentier de boniato
Torrija de horchata con helado de vainilla y bourbon
Torrija de horchata con chocolate blanco y helado de pistacho
La semana que viene retomaré la publicación de nuevas recetas.
Querido amigo, espero que hallas disfrutado a pleno de estas vacaciones, seguro que trajiste unos kilitos de mas con tan ricos platos que mostráis
ResponderEliminarBienvenido!!!
Abrazos y te dejo un besito, que tengas un feliz día junto a tus seres queridos
Buenos días, Juan.
ResponderEliminarVuestra cena de despedida de verano, fue todo un homenaje, hay que ver lo bien que se come en sitios de confianza, si es que estamos en el país de la gastronomía y restauración por excelencia, cuando se trata bien al cliente, siempre vuelve, y si además hace una buena reseña, como la que haces hoy, es porque lo que se pone en la mesa, es calidad.
Me alegra que hayas pasado un buen verano, disfrutar es lo importante, aunque sea sin salir de nuestro entorno habitual.
Un abrazo y buen domingo.
¡Bienvenido, Juan, a la blogosfera!
ResponderEliminarVeo que has gozado de buen yantar, pero sobre todo de excelente compañía. Las conversaciones de la sobremesa suelen resultar de lo más gratificante, y si hay diversidad, de lo más enriquecedor.
Feliz domingo. Bstes.
Espero que hayas tenido un buen verano y aunque cueste ahora toca volver a la rutina porque es bonito compartir ricas recetas.
ResponderEliminarUna cena que se ve de lujo, por lo que veo hay que dejarse un huequecito para los postres porque son ricos y contundentes.
Besos.
Uy me alegro que disfrutaras de la comida con tus amigos. Te mando un beso.
ResponderEliminarBuenos días Juan!. Es agradable verte de nuevo por aquí, así que bienvenido de nuevo a este pequeño mundo nuestro en el cual disfrutamos compartiendo nuestra cocina.
ResponderEliminarUn encuentro con tus amigos que debió ser super agradable y por lo que dices y los platos que muestras del sitio se come de maravilla por lo que vemos, a tener en cuenta si. No hay mejor publicidad que el boca a boca y recomendar un sitio en el que confías creo que no tiene precio.
Un abrazo.
¡Bienvenido, Juan! Se te echaba de menos. Espero que hayas disfrutado mucho durante el verano y vengas con las pilas cargadas para seguir deleitándonos tanto con tus introducciones como con tus recetas.
ResponderEliminarY no está nada mal el homenaje que os distéis tu grupo de amigos. Todos los platos me gustan y se pueden sacar muchas ideas de las combinaciones de los mismos. Ese pulpo con salsa brava me tienta 😂
Me alegro de tu vuelta. Un abrazo.
Hola, Juan
ResponderEliminarMe alegra tu regreso.
El verano para mí demasiado corto. Acabamos de entrar en otoño y hasta que no llegue la primavera... esto se me hace una eternidad.
Gracias por la recomendación del restaurante, nunca se sabe si se anda cerca.
Ya veo que lo has disfrutado mucho, y no es de extrañar, porque se ve todo riquísimo.
Y con buena compañía, todo sabe mejor.
Un abrazo y feliz semana ♥
Hola Juan!
ResponderEliminar"Bentornat" que decimos en mi tierra.
Valiente cena con amigos compartes con nosotros! Otra vez nos llamas y venimos todos.
Ptnts
Glòria
Hola Juan, veo que empiezas el curso con las pilas bien cargadas después de una cena tan rica, desde luego todos los platos tienen una pinta estupenda, si a eso le sumas la buena compañía no hay mejor manera de despedir el veranito, espero que hayas tenido unas vacaciones maravillosas y que las hayas disfrutado mucho.
ResponderEliminarBesos
Querido amigo, que alegría verte de nuevo, espero que hayas disfrutado de tus vacaciones.
ResponderEliminarPreciosa cena con amigos, no me invitaste.
Es lindo verte otra ves y disfrutar de tus platos tan ricos.
Abrazos y besos Juan, mi querido amigo
Hola, Juan, me alegra verte por aquí de nuevo, espero que tu verano haya ido estupendamente.
ResponderEliminarVeo que en esta ocasión te has ahorrado de cocinar y que todo lo que os pusieron por delante tiene una pinta tremenda, buena comida y buena compañía, así que genial
Abrazos y buen fin de semana!!