No soy partidario de la fiesta de Halloween pero como no hay revista que se precie que no ponga en su interior algo relacionado con esta fecha, me he visto en la tesitura de dejarla pasar o hacer alguna receta y aunque no de mi gusto me he decantado por preparar algo, no para celebrarla sino para disfrutar de unos bocados muy ricos.
Tan poco soy de esta fiesta que fijaros que adornos mas terroríficos me han salido. Quería hacer unas telarañas pero he conseguido hacer algo que más se parece a un engendro de araña, aunque con mucha imaginación se vislumbran, fantasmas, murciélagos y hasta zombis, pero eso sí, hay que echarle mucha imaginación y yo tengo mucha jj. Estoy seguro que si los hacéis, vuestros adornos si que serán obras de arte. No me enrollo más, aquí os dejo como los he hecho.
Tan poco soy de esta fiesta que fijaros que adornos mas terroríficos me han salido. Quería hacer unas telarañas pero he conseguido hacer algo que más se parece a un engendro de araña, aunque con mucha imaginación se vislumbran, fantasmas, murciélagos y hasta zombis, pero eso sí, hay que echarle mucha imaginación y yo tengo mucha jj. Estoy seguro que si los hacéis, vuestros adornos si que serán obras de arte. No me enrollo más, aquí os dejo como los he hecho.
Pastelitos de Halloween
Ingredientes
250 gr de harina
100 gr de azúcar
1 cucharada sopera de levadura en polvo
una pizca de canela
1 pellizco de sal
1 huevo
30 gr de mantequilla
200 ml de nata
100 gr de chocolate negro de cobertura
100 gr de azúcar
1 cucharada sopera de levadura en polvo
una pizca de canela
1 pellizco de sal
1 huevo
30 gr de mantequilla
200 ml de nata
100 gr de chocolate negro de cobertura
Preparación
Precalentamos el horno a 180°C.
Tamizamos la harina junto con el azúcar, la levadura, la canela y la sal.
Batimos el huevo con la mantequilla fundida y la nata. Incorporamos el tamizado (harina, azúcar, levadura, canela y sal) y mezclamos hasta lograr una masa homogénea.
Engrasamos un molde con mantequilla y repartimos la masa.
Horneamos 20 minutos. Comprobamos que está hecha pinchando con una brocheta y sacamos del horno. Dejamos enfriar.
Mientras enfría, fundimos el chocolate en el microondas a potencia media unos 30 segundos. Sacamos, removemos y volvemos a poner otros 10 segundos hasta que se funde totalmente. También lo podéis fundir al baño María, eso ya os lo dejo a vuestro gusto.
Una vez frío el bizcocho, con ayuda de algún cortapastas o de una copa, cortamos círculos del bizcocho y los decoramos con el chocolate fundido, eso sí, mejor que yo.
Tamizamos la harina junto con el azúcar, la levadura, la canela y la sal.
Batimos el huevo con la mantequilla fundida y la nata. Incorporamos el tamizado (harina, azúcar, levadura, canela y sal) y mezclamos hasta lograr una masa homogénea.
Engrasamos un molde con mantequilla y repartimos la masa.
Horneamos 20 minutos. Comprobamos que está hecha pinchando con una brocheta y sacamos del horno. Dejamos enfriar.
Mientras enfría, fundimos el chocolate en el microondas a potencia media unos 30 segundos. Sacamos, removemos y volvemos a poner otros 10 segundos hasta que se funde totalmente. También lo podéis fundir al baño María, eso ya os lo dejo a vuestro gusto.
Una vez frío el bizcocho, con ayuda de algún cortapastas o de una copa, cortamos círculos del bizcocho y los decoramos con el chocolate fundido, eso sí, mejor que yo.
