Tortellini de jamón con salsa boloñesa

Esta plato es para cuando se tiene prisa, para cuando no sabe uno que hacer o para cuando la pereza domina el día. Que cada cual escoja lo que más guste pero elija lo que elija os aseguro que no se va a quedar con hambre.

Además no se requiere disponer de muchas cosas ya que sólo debemos tener

1 paquete de tortellini
1 bote de salsa boloñesa
ajo
aceite
laurel
sal
y por lo menos un poco de ganas de hacer algo, aunque sea lo mínimo.

Para preparar este plato no se requiere un esfuerzo sobrehumano, ni tampoco hay que tener dotes especiales ya que la única fuerza que hay que realizar es al abrir el bote de la salsa y no creo que ello represente mucho problema. No obstante, si al abrirlo ofreciera alguna resistencia, hay unos utensilios que para estos menesteres son muy adecuados y, si no disponemos de ellos, queda la solución de introducir la punta de un cuchillo entre la tapa y el cristal, hacer un poco de palanca y ¡chop! por arte de birlibirloque la tapa queda libre y solo queda girarla. No os quejareis por falta de consejos.

Después de estas aclaraciones, vamos al grano con la preparación.

Lo primero es poner un cazo con agua a calentar. Yo le pongo un diente de ajo entero y una hoja de laurel. Cuando empieza a hervir añadimos sal, probamos sin quemarnos y echamos el contenido del paquete de tortellini. Los tenemos hirviendo el tiempo que diga el fabricante o el que queramos a nuestro gusto. Una vez que nos hemos convencido, los escurrimos y refrescamos con agua. Reservamos.

Ponemos un poco de aceite en una sartén a calentar. Mientras se calienta pelamos un diente de ajo, lo picamos y lo echamos al aceite hasta que dore.

Como ya tenemos el bote de salsa abierto echamos su contenido y removemos un poco, añadimos los tortellini, mezclamos bien y ya lo tenemos listo para servir. Y así queda.

Como habéis visto no tiene complicación alguna, ¡hala! manos a la obra y hacerlos. Os gustarán.

Plato fácil donde los haya.